我們營養足夠嗎?需要食用營養補充品嗎?

我們營養足夠嗎?
國人營養不及格　熱量攝取過多　卻缺鈣

一項有關國人營養調查結果顯示，兒童與成人蛋白質與飲食過多，造成肥胖問題；女性則稍嫌不足。國人普遍缺少鈣質。 不論是成人或是兒童都有攝取飲食過多的問題，兒童與青少年過度飲食垃圾食或點心蛋糕等，特別是年幼的男女學童及青少女，從中攝取的熱量遠大於家畜類製品。 而國人則是水果攝取普遍不足，平均都為1份到1.5份左右，以兒童與青少年攝取最少。 蔬果與五榖根莖類是人體膳食纖維主要來源，想要腸胃健康就必須要有足夠的膳食纖維，國人普遍缺少鈣質，蛋豆魚肉類，則是攝取過多。

摘錄~ ETtoday 2004/12/03 17:42生活中心／綜合報導